Ovini e caprini

Numero: 8 - Anno: 2008
Pagina/e di riferimento: 66-78

Gli ovini e i caprini sono state tra le prime specie animali a subire il processo di addomesticamento da parte dell’uomo, da far risalire con molta probabilità al periodo Neolitico, periodo che vide la particolare trasformazione dell'uomo da cacciatore ad allevatore.

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