Ripensare la macellazione a tutela del benessere animale
Numero: 1 - Anno: 2022
Pagina/e di riferimento: 5 e 6
Per molto tempo lo stato di benessere di un animale e' stato considerato fondamentalmente come assenza di malattia e quindi strettamente associato alla produttivita'.
Negli anni il concetto di benessere si e' evoluto fino a comprendere lo stato di buona salute fisica con assenza di malattie e lo stato psichico dell'animale, ovvero la sua capacita' di interazione con l'ambiente.
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