I cavalli allevati per la produzione di carne
Numero: 8 - Anno: 2008
Pagina/e di riferimento: 58-65
La società moderna richiede prodotti di origine
animale ottenuti da allevamenti in cui viene
rispettato il benessere degli animali allevati. Per
contro si registra che la quasi totalità ( 80%) di ciò
che mangiamo proviene da allevamenti intensivi,
situazione che apparentemente contrasta con una
visione ottimale del benessere animale. È giusto
quindi porci una domanda: è corretto allevare gli
animali in queste condizioni?
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