Il numero di

Luglio 2019

Siamo una grande importante categoria professionale, protagonista della salute, mai subalterna. Abbiamo l’indispensabile credibilità per poter esercitare efficacemente il nostro ruolo.

Prendendo la parola in questo consesso sento che tutto, tranne la sua personale cortesia – gentile Ministro Grillo – è contro di me. Si parla qui del Patto della salute in cui non c’è traccia di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare”, così mi sono rivolto al Ministro della salute Giulia Grillo durante la Maratona di audizioni del Ministero sul Patto per la salute.

Unaitalia è l’associazione di categoria che tutela e promuove le filiere agroalimentari italiane delle carni e delle uova: rappresenta oltre il 90% del settore delle carni avicole ed una parte molto cospicua di quello delle uova, conigli e suini, con un fatturato complessivo stimato intorno a 5.850 milioni di euro e un numero di addetti di circa 80.000 compreso l’indotto.

La medicina veterinaria è centrale nelle politiche per la salute e per questo deve essere coinvolta nei processi decisionali previsti dal Patto per la Salute dove oggi risulta esclusa.

Assoittica Italia – Associazione Nazionale delle Aziende Ittiche, costituita il 28 maggio 1986, riunisce Aziende operanti, in tutto o in parte, nel settore ittico.

I Medici Veterinari esercitano una professione “speciale”. Basterebbe ricordare che, occupandosi della salute degli animali, si occupano anche della salute delle persone. Questa peculiarita’ rende unici i Medici Veterinari nel panorama della sanit

Agrofarma è l’associazione di Federchimica che raggruppa le imprese che producono agrofarmaci. Tale settore sviluppa un valore di circa 1 miliardo di euro e fornisce un contributo essenziale al sistema agroalimentare italiano.

Per le norme comunitarie, nazionali e regionali, le Regioni sono tenute a predisporre e coordinare il Piano Regionale Integrato dei Controlli (PRIC) in coerenza con la struttura e con i criteri fondanti del Piano Nazionale Integrato (PNI) di controllo pluriennale (“Multiannual National Control Plan”) previsto dall’art. 41 e seguenti del Regolamento (CE) n. 882/2004, relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali.

Federalimentare, Federazione italiana dell’Industria alimentare e delle bevande, rappresenta e tutela il secondo settore manifatturiero del Paese, con 140 mld di euro di fatturato e 33 mld di euro di export nel 2018.

Unione Italiana Food rappresenta, tutela e promuove in Italia le aziende produttrici di oltre 20 settori merceologici: confetteria, pasta, cacao e cioccolato, prodotti da forno, prodotti per la nutrizione e la salute, caffe’, cereali pronti per la prima colazione, gelati, prodotti surgelati, prodotti vegetali, preparazioni alimentari (brodi, minestre, estratti e prodotti affini, salse, sughi e condimenti, prodotti per il gelato, prodotti di gastronomia, preparati per torte, pizze, dessert, bevande e affini, lieviti e prodotti della panificazione e affini) e altri prodotti alimentari (te’, estratti e bevande di te’, camomilla ed erbe infusionali, spezie ed erbe aromatiche, chips e snacks, miele e altri prodotti dell’alveare e involucri naturali per salumi).

ASSICA – Associazione Industriali delle carni e dei salumi rappresenta le aziende di macellazione suina e di trasformazione delle carni, associa circa 170 aziende, che realizzano oltre l?85% del fatturato dell’intero settore.

L’Associazione Nazionale Conservieri Ittici e delle Tonnare (ANCIT) rappresenta le Aziende che importano / producono / commercializzano / esportano le conserve ittiche.

L’esercizio della professione medico-veterinaria richiede comportamenti scientificamente e moralmente responsabili, che non sempre vengono riconosciuti come socialmente meritevoli.